• Home
  • Contacteer Me
  • Archieven

    • februari 2025
    • januari 2025
    • december 2024
    • november 2024
    • oktober 2024
    • september 2024
    • augustus 2024
    • juli 2024
    • juni 2024
    • mei 2024
    • april 2024
    • november 2023
    • september 2023
  • Categorieën

    • Blog
    • Tips4trips
    • Top
    • Wijnreizen
    • Wijntips
    • Wijnwijs, de Beste Restaurantselecties
  • About Me

    Hey, ik ben Annick De Wilde. In een ver verleden heb ik toerisme gestudeerd. Pas jaren later geraakte ik geïnteresseerd in de wijnwereld. Tijdens mijn studies sommelier-conseil en WSET3 ontdekte ik veel overeenkomsten met toerisme, zoals klimaat, bodem, economie en wijntoerisme.

    Op mijn website wil ik je inspireren om nieuwe wijnregio’s te ontdekken, nieuwe wijnen te proeven, en interessante weetjes over wijn te delen. “Vinotes” ofwel wijnnotities staan centraal.

    Als ik één ding geleerd, de wijnwereld is een oneindig verhaal.
    Er komen steeds nieuwigheden op je pad en die wil ik graag samen met jou ontdekken, met een goed glas wijn erbij.

    Liefs, Annick

  • Follow Me On

  • vinotes.be

    vinotes.be

    Les Crus du Côte du Rhône font leur show 🍷🇫🇷

Een namiddagje met de trein naar Brussel bracht me naar het betoverende Théâtre de Vaudeville, waar ik mocht genieten van het beste wat de Côte du Rhône te bieden heeft. 

Dit prachtige event werd georganiseerd door Alice Bown Agency, wat professionaliteit gegarandeerd betekende. 👏

Tijdens dit evenement heb ik niet alleen de verschillende Cru’s uit de noordelijke en zuidelijke Rhônevallei kunnen proeven, maar ook deelgenomen aan drie boeiende masterclasses:

 • De invloed van het klimaat op de wijnbouw in de regio.
 • Het verouderingspotentieel van de CdR-wijnen.
 • De witte appellaties uit de CdR.

Na deze interessante sessies werden we getrakteerd op een prachtig spektakel. Het was een dag vol ontdekkingen en, bovendien heb ik vele mooie wijnen geproefd. 🍷

#cotedurhone #visitbrussels #masterclass #winetasting #sommlife
    En toen zat het schitterende champagne event van s En toen zat het schitterende champagne event van sommelier-conseil erop. 🍾

Het waren 2 intensieve dagen maar de warmte en de passie waarmee de wijnbouwers praten over hun werk, is echt ongelofelijk mooi. 🤩

Mais surtout nous tenons à remercier les vignerons champenois qui ont passé ces deux jours avec nous. 🔝

Cette année viticole a été très difficile pour eux, mais ils ont quand même pris le temps de venir en Belgique ces jours-ci. 

Merci beaucoup 🙏
Champagne Grumier Maurice 
Jérôme Viard
Champagne Romain Billette 
Champagne Yannick Prévoteau 
Champagne Pessenet-Legendre 
Champagne Crucifix 
Champagne Diot-Legras 
Champagne Lacroix-Triaulaire 
Champagne Jean-Michel 
Champagne Alain Bernard 

Bon retour
    Vandaag, 25 oktober, is het Wereld Champagne Dag, Vandaag, 25 oktober, is het Wereld Champagne Dag, een perfect moment voor straks naar het champagne-event van sommelier conseil te gaan. 

Deze dag is dé gelegenheid om Champagne te vieren, de mousserende wijn die staat voor feest en klasse. Voor wijnliefhebbers en sommeliers is dit de dag om stil te staan bij de unieke smaak en rijke geschiedenis van deze iconische drank.

🤗 Waarom Champagne zo bijzonder is

🍇 Exclusieve Oorsprong
Alleen mousserende wijn uit de Franse Champagnestreek mag Champagne heten. Deze naam is beschermd onder de AOC-regels, en de gebruikte druiven zijn doorgaans Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Onlangs is de Voltis-druif toegevoegd, een resistent ras dat de toekomst van Champagne kan veranderen.

🍾 De verfijnde bubbels en diepte van Champagne komen door de ‘méthode champenoise’. Hierin vindt een tweede gisting in de fles plaats, waardoor een unieke smaak en textuur ontstaan.

🇫🇷 Het verhaal van Champagne begon in de 17e eeuw met Dom Pérignon, die de kwaliteit enorm verbeterde. Generaties lang hebben producenten het ambacht verfijnd, en nu zetten zowel grote huizen als kleinschalige ‘growers’ Champagne stevig op de kaart.

🌡️ Vintage vs Non-Vintage
Vintage Champagne komt uit één oogstjaar en heeft unieke karaktertrekken, terwijl non-vintage een blend is van meerdere jaren voor een constante huisstijl. Beide hebben hun eigen charme.

🙋🏻‍♀️ De Keuze is Aan Jou
Van de trendsettende ‘growers’ champagnes tot de klassieke stijlen van de grote huizen, er is voor elke smaak wat wils. Dus waar je voorkeur ook ligt, Champagne blijft boeien.

🍴Voor sommeliers draait het bij Champagne om de perfecte pairing. Met zijn levendige zuren en gelaagde smaken past Champagne bij vrijwel alles, van zeevruchten tot desserts.

Cin Cin op World Champagne Day ! 🥂

#champagneday #champagne #champaign  #sommelier  #sommlife #Wijnliefhebbers
    🍾 Champagne-liefhebbers opgelet! 🍾 Ter ere 🍾 Champagne-liefhebbers opgelet! 🍾

Ter ere van het 20-jarig bestaan organiseert de vereniging sommeliers-conseil, een bijzonder Champagne-event! 🎉 

Een uitgelezen kans om enkele van de meest gerenommeerde champagnebouwers persoonlijk te ontmoeten en hun  champagnes te proeven. 🥂

📆 Vrijdag 25 en zaterdag 26 oktober
📍 De Hophoeve - Affligem
💰 Toegangsprijs: €10 per persoon (ook voor niet-leden!)

Wie zijn erbij?

✅ Champagne Maurice Grumier (Vallée de la Marne)
✅ Tonnellerie de Champagne, Jérôme Viard
✅ Champagne Romain Billette (Aube)
✅ Champagne Yannick Prévoteau (Vallée de la Marne)
✅ Champagne Pessenet-Legendre (Vallée de la Marne)
✅ Champagne Crucifix (Montagne de Reims)
✅ Champagne Diot-Legras (Côte des blancs)
✅ Champagne Lacroix-Triaulaire (Côte des Bars)
✅ Champagne Jean-Michel (Côteaux d'Epernay)
✅ Champagne Alain Bernard (Montagne de Reims)

🎉  toegankelijk voor iedereen – dus spread the word en neem familie, vrienden, kennissen…mee!

#champagne #champagnelover #champagnetasting #champagnelover  #champagnelovers #champagnelovers🍾

Ontdek de Oost-Vlaamse Wijntoer 2024

22 augustus 2024

Oost-Vlaamse Wijnen: Dichterbij dan je denkt


Zijn we in het schilderachtige Toscane, of gewoon in eigen land, Oost-Vlaanderen? Tijdens de Oost-Vlaamse Wijntoer 2024 zou je haast gaan twijfelen. Maar liefst 28 lokale wijnbouwers openen op zondag 25 augustus hun wijngaarden voor het publiek, van 10u tot 18u. En het beste van alles? Je krijgt niet alleen een gratis rondleiding, maar je mag ook proeven van hun heerlijke wijnen.

© Lekker Oost-Vlaams

Wijn uit Oost-Vlaanderen: Ja, het kan echt!

Oost-Vlaamse wijnen? Absoluut! Of je nu van wit, rood, mousserend of rosé houdt, de provincie heeft het allemaal. In de laatste tien jaar is de wijnbouw hier explosief gegroeid: van slechts 6 wijndomeinen naar bijna 40. Deze groei is niet alleen in kwantiteit, maar ook in kwaliteit te merken. De wijnbouwers hebben door de jaren heen enorm veel kennis opgedaan, en dat proef je terug in elke fles.

Met de Oost-Vlaamse Wijntoer, een initiatief van Lekker Oost-Vlaams, krijg je de kans om die kwaliteit van dichtbij te ervaren. De deelnemende wijnbouwers, van Assenede tot Hamme en Horebeke, openen hun deuren en laten je het verhaal achter hun wijnen ontdekken.

© Lekker Oost-Vlaams
© Lekker Oost-Vlaams
© Lekker Oost-Vlaams


Vakmanschap en passie in elke fles

Tijdens deze wijntoer leer je niet alleen over de wijnen zelf, maar ook over het vinificatieproces en de mensen achter de flessen. Elk domein heeft een uniek verhaal te vertellen, en natuurlijk mag je ook proeven om de theorie meteen in de praktijk te brengen.

© Lekker Oost-Vlaams

De uitdagingen van wijnbouw in België

Lodewijk Waes, voorzitter van de Belgische Wijnbouwers en medeoprichter van Wijndomein Waes in Zwijnaarde, benadrukt dat de Oost-Vlaamse wijnbouwers voor heel wat uitdagingen staan. “Wijn maken in België is niet altijd makkelijk. We hebben geen controle over het weer en elk jaar komen er nieuwe hindernissen bij. Toch slagen we er telkens in om prachtige wijnen te maken.”

Een andere uitdaging? Mensen overtuigen om lokale wijnen te kopen. “Onze wijnen zijn vaak iets duurder dan bijvoorbeeld Chileense wijnen, maar de kwaliteit is fantastisch en de ecologische voetafdruk is vele malen kleiner. We zouden best wat trotser mogen zijn op onze Belgische wijnen,” aldus Waes.

© Lekker Oost-Vlaams

Zeven Fietsroutes voor een ultieme wijnervaring

Om je zoveel mogelijk wijndomeinen te laten ontdekken op één dag, heeft Lekker Oost-Vlaams zeven fietsroutes uitgestippeld. Elke route voert je langs verschillende wijngaarden. Zo heb je bijvoorbeeld een Gentse fietsroute van 36 kilometer, waarbij je zes domeinen aandoet in en rond Gent. Of kies voor een tocht door het Meetjesland en geniet van de wijnen in Oosteeklo, Ertvelde en Evergem.

Liever richting Scheldeland? Dan heb je twee opties: één route van Hamme naar Lokeren, en een andere van Destelbergen naar Lochristi en verder. De Vlaamse Ardennen bieden zelfs drie routes aan, waarbij je onder andere kunt fietsen langs Sint-Denijs-Boekel, Gavere, Brakel, Horebeke en meer.

© Lekker Oost-Vlaams
© Lekker Oost-Vlaams
© Lekker Oost-Vlaams

Doe mee en ontdek Oost-Vlaamse topwijnen!

Wil je meer weten over de deelnemende wijndomeinen en de routes? Bezoek dan lekkeroostvlaams.be/toer voor alle informatie.

28 wijndomeinen doen mee

  • Woest, Rijkestraat 78, 9968 Oosteeklo
  • Wijndomein de Barra, Oosteeklo Dorp 36, 9968 Oosteeklo
  • Veensche Glorie, Tervenen 45a, 9940 Ertvelde
  • Domein Laagland, Dellaertsdreef 95, 9940 Evergem
  • Chat-Ô-Bavo, Hoenderstraat 3, 9070 Destelbergen
  • Wijndomein Nobel, Denen 33, 9080 Lochristi
  • Wijndomein Blancquaert, Kaaswinkeldreef, 9160 Lokeren
  • Just Another Nature, Oeverstraat 16, 9160 Lokeren
  • Wijndomein Mira, Kruisbeeldstraat 70, 9220 Hamme
  • Wijndomein Waes, Hondelee 44, 9052 Zwijnaarde
  • In Monte Blandinio (Gentse Wijnmetersgilde vzw), Tweekerkenstraat 6, 9000 Gent
  • Wijndomein Eekhoek, Driesstraat 2, 9270 Laarne
  • Wijngoed Fortune, Zomerstraat 85, 9270 Kalken
  • Wijndomein Vandersteene, Krekelstraat 32a, 9052 Zwijnaarde
  • Domein De Roscam, Geraardsbergsevoetweg 24, 9820 Merelbeke
  • Wijngaard Het Verhaal LZ, A. Van Bockstaelewegel, 9820 Lemberge. Via Burg. Van Gansberghelaan, tussen nrs. 92 & 94 (na 300m)
  • Wijngoed Rhode, Vinkeslag z/n, 9090 Gontrode
  • Domein Ledezijde, Ledezijdestraat (vanaf Impekerk richting Wanzele), 9340 Lede
  • Domein Leeflank, Bosstraat 97, 9340 Lede
  • Wijndomein Van Eyck, Lielareweg 12, 9890 Gavere
  • Les Hauts de Corbie, Driesstraat 48, 9750 Huise
  • Wijngaard Kampenberg, (200m voorbij) Morelgem 82-84, 9520 Vlierzele
  • Wijndomein Pres De Gand, Kampenstraat 42a, 9552 Borsbeke
  • Wijndomein Piro, Bareelstraat, 9550 Hillegem
  • Wijndomein Bocclo, Wijlegem (naast nr. 5), 9630 Sint-Denijs-Boekel
  • Wijngoed ‘t Varent, Planterij, 9667 Horebeke (op het einde van de doodlopende straat)
  • Landgoed Dorrebeek, Dorrebeekstraat 6a, 9660 Michelbeke
  • Wijndomein Carrijn, (voetweg naast) Brakelstraat 18, 9620 Sint-Maria-Oudenhove
belgische wijnenoostvlaamse wijntoerweekendtipwijnen
Share

Blog  / Tips4trips  / Top  / Wijntips

Annick

You might also like

Een exclusief wijncadeau voor de feestdagen: Château de Bousval presenteert L’Enfant Sauvage en de Medley
13 november 2024
De basis van wijnproeven: hoe je met vijf simpele stappen een wijnkenner wordt
1 november 2024
Wijndomein Ravenstein wint 3 medailles op  de wedstrijd “Beste Belgische Wijn”
20 september 2024
  • About Me

    Hey, ik ben Annick De Wilde. In een ver verleden heb ik toerisme gestudeerd. Pas jaren later geraakte ik geïnteresseerd in de wijnwereld.
    Tijdens mijn studies sommelier-conseil en WSET3 ontdekte ik veel overeenkomsten met toerisme, zoals klimaat, bodem, economie en wijntoerisme.

    Op mijn website wil ik je inspireren om nieuwe wijnregio’s te ontdekken, nieuwe wijnen te proeven, en interessante weetjes over wijn te delen.
    “Vinotes” ofwel wijnnotities staan centraal.

    Als ik één ding geleerd, de wijnwereld is een oneindig verhaal.
    Er komen steeds nieuwigheden op je pad en die wil ik graag samen met jou ontdekken, met een goed glas wijn erbij.

    Liefs, Annick

  • Follow Me On

  • vinotes.be

    vinotes.be

    Les Crus du Côte du Rhône font leur show 🍷🇫🇷

Een namiddagje met de trein naar Brussel bracht me naar het betoverende Théâtre de Vaudeville, waar ik mocht genieten van het beste wat de Côte du Rhône te bieden heeft. 

Dit prachtige event werd georganiseerd door Alice Bown Agency, wat professionaliteit gegarandeerd betekende. 👏

Tijdens dit evenement heb ik niet alleen de verschillende Cru’s uit de noordelijke en zuidelijke Rhônevallei kunnen proeven, maar ook deelgenomen aan drie boeiende masterclasses:

 • De invloed van het klimaat op de wijnbouw in de regio.
 • Het verouderingspotentieel van de CdR-wijnen.
 • De witte appellaties uit de CdR.

Na deze interessante sessies werden we getrakteerd op een prachtig spektakel. Het was een dag vol ontdekkingen en, bovendien heb ik vele mooie wijnen geproefd. 🍷

#cotedurhone #visitbrussels #masterclass #winetasting #sommlife
    En toen zat het schitterende champagne event van s En toen zat het schitterende champagne event van sommelier-conseil erop. 🍾

Het waren 2 intensieve dagen maar de warmte en de passie waarmee de wijnbouwers praten over hun werk, is echt ongelofelijk mooi. 🤩

Mais surtout nous tenons à remercier les vignerons champenois qui ont passé ces deux jours avec nous. 🔝

Cette année viticole a été très difficile pour eux, mais ils ont quand même pris le temps de venir en Belgique ces jours-ci. 

Merci beaucoup 🙏
Champagne Grumier Maurice 
Jérôme Viard
Champagne Romain Billette 
Champagne Yannick Prévoteau 
Champagne Pessenet-Legendre 
Champagne Crucifix 
Champagne Diot-Legras 
Champagne Lacroix-Triaulaire 
Champagne Jean-Michel 
Champagne Alain Bernard 

Bon retour
    Vandaag, 25 oktober, is het Wereld Champagne Dag, Vandaag, 25 oktober, is het Wereld Champagne Dag, een perfect moment voor straks naar het champagne-event van sommelier conseil te gaan. 

Deze dag is dé gelegenheid om Champagne te vieren, de mousserende wijn die staat voor feest en klasse. Voor wijnliefhebbers en sommeliers is dit de dag om stil te staan bij de unieke smaak en rijke geschiedenis van deze iconische drank.

🤗 Waarom Champagne zo bijzonder is

🍇 Exclusieve Oorsprong
Alleen mousserende wijn uit de Franse Champagnestreek mag Champagne heten. Deze naam is beschermd onder de AOC-regels, en de gebruikte druiven zijn doorgaans Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Onlangs is de Voltis-druif toegevoegd, een resistent ras dat de toekomst van Champagne kan veranderen.

🍾 De verfijnde bubbels en diepte van Champagne komen door de ‘méthode champenoise’. Hierin vindt een tweede gisting in de fles plaats, waardoor een unieke smaak en textuur ontstaan.

🇫🇷 Het verhaal van Champagne begon in de 17e eeuw met Dom Pérignon, die de kwaliteit enorm verbeterde. Generaties lang hebben producenten het ambacht verfijnd, en nu zetten zowel grote huizen als kleinschalige ‘growers’ Champagne stevig op de kaart.

🌡️ Vintage vs Non-Vintage
Vintage Champagne komt uit één oogstjaar en heeft unieke karaktertrekken, terwijl non-vintage een blend is van meerdere jaren voor een constante huisstijl. Beide hebben hun eigen charme.

🙋🏻‍♀️ De Keuze is Aan Jou
Van de trendsettende ‘growers’ champagnes tot de klassieke stijlen van de grote huizen, er is voor elke smaak wat wils. Dus waar je voorkeur ook ligt, Champagne blijft boeien.

🍴Voor sommeliers draait het bij Champagne om de perfecte pairing. Met zijn levendige zuren en gelaagde smaken past Champagne bij vrijwel alles, van zeevruchten tot desserts.

Cin Cin op World Champagne Day ! 🥂

#champagneday #champagne #champaign  #sommelier  #sommlife #Wijnliefhebbers
    🍾 Champagne-liefhebbers opgelet! 🍾 Ter ere 🍾 Champagne-liefhebbers opgelet! 🍾

Ter ere van het 20-jarig bestaan organiseert de vereniging sommeliers-conseil, een bijzonder Champagne-event! 🎉 

Een uitgelezen kans om enkele van de meest gerenommeerde champagnebouwers persoonlijk te ontmoeten en hun  champagnes te proeven. 🥂

📆 Vrijdag 25 en zaterdag 26 oktober
📍 De Hophoeve - Affligem
💰 Toegangsprijs: €10 per persoon (ook voor niet-leden!)

Wie zijn erbij?

✅ Champagne Maurice Grumier (Vallée de la Marne)
✅ Tonnellerie de Champagne, Jérôme Viard
✅ Champagne Romain Billette (Aube)
✅ Champagne Yannick Prévoteau (Vallée de la Marne)
✅ Champagne Pessenet-Legendre (Vallée de la Marne)
✅ Champagne Crucifix (Montagne de Reims)
✅ Champagne Diot-Legras (Côte des blancs)
✅ Champagne Lacroix-Triaulaire (Côte des Bars)
✅ Champagne Jean-Michel (Côteaux d'Epernay)
✅ Champagne Alain Bernard (Montagne de Reims)

🎉  toegankelijk voor iedereen – dus spread the word en neem familie, vrienden, kennissen…mee!

#champagne #champagnelover #champagnetasting #champagnelover  #champagnelovers #champagnelovers🍾
  • Tags

    "herfstreis naar de Langhe" "luxeverblijf in Piemonte" "wijnproeverij in Barolo" "wijnreis naar Piemonte" albanian wines albanie alsace balkan barolo belgische wijnbouwers belgische wijnen beste Belgische wijnen bubbels aan zee cava champagne coteaux du vendomois crémant domaine colin feestbubbels feestwijnen herfstwijnen Loire loire millésime loirewijnen maury mousserende wijnen nieuwjaar oostvlaamse wijntoer pineau d'aunis popuprestaurant prosecco restaurantreview roussillon sekt VDN vendome vins doux naturels VVS weekendtip Wijnadvies van sommelier Wijnboeken als kerstcadeau wijnen wine and dine winewise Witte wijn bij kaas


  • Contact

    [email protected]
    +32 479 93 04 30

  • Recente berichten

    • Van Oedelem naar de Zwitserse Alpen: het bijzondere wijnverhaal van Lisa Traens
      20 februari 2025
    • De Tijdloze Smaak van Roussillon: een reis door de wereld van Vins Doux Naturels
      12 januari 2025
    • Ontdek de Beste Bubbels voor Oud en Nieuw: Prosecco, Cava, Crémant, Sekt of Champagne?
      26 december 2024
  • Populaire berichten

    • Van Oedelem naar de Zwitserse Alpen: het bijzondere wijnverhaal van Lisa Traens
      20 februari 2025
    • De poort naar het zuiden is geplaveid met de meest verrukkelijke Rhône-wijnen
      23 november 2023
    • Roussillon, proef de Zuid-Franse zon in je glas (deel 1)
      12 april 2024
  • INSCHRIJVEN NIEUWSBRIEF


© 2024 copyright Vinotes - created by foonkyfish

Beheer cookie toestemming

Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken we technologieën zoals cookies om apparaatinformatie op te slaan en/of te openen. Door toestemming te geven voor deze technologieën kunnen we gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als u geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een negatief effect hebben op bepaalde kenmerken en functies.

Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel om het gebruik van een specifieke dienst mogelijk te maken die uitdrukkelijk door de abonnee of gebruiker is aangevraagd, of met als enig doel de overdracht van een communicatie via een elektronisch-communicatienetwerk uit te voeren.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistieken
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder een dagvaarding, vrijwillige naleving door uw internetprovider of aanvullende gegevens van een derde partij kan informatie die alleen voor dit doel is opgeslagen of opgehaald, doorgaans niet worden gebruikt om u te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is vereist om gebruikersprofielen aan te maken om advertenties te verzenden, of om de gebruiker op een website of over meerdere websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}