Hey, ik ben Annick De Wilde. In een ver verleden heb ik toerisme gestudeerd. Pas jaren later geraakte ik geïnteresseerd in de wijnwereld. Tijdens mijn studies sommelier-conseil en WSET3 ontdekte ik veel overeenkomsten met toerisme, zoals klimaat, bodem, economie en wijntoerisme.
Op mijn website wil ik je inspireren om nieuwe wijnregio’s te ontdekken, nieuwe wijnen te proeven, en interessante weetjes over wijn te delen. “Vinotes” ofwel wijnnotities staan centraal.
Als ik één ding geleerd, de wijnwereld is een oneindig verhaal.
Er komen steeds nieuwigheden op je pad en die wil ik graag samen met jou ontdekken, met een goed glas wijn erbij.
Liefs, Annick
Recent woonde ik een masterclass bij over Belgische wijnbouw en tijdens deze leerrijke avond werd heel wat informatie gegeven over de wijnen afkomstig uit onze achtertuin. Wist je trouwens dat onze Belgische mousserende en witte wijnen tot de wereldtop behoren?
Na een dagje rust met een bezoek aan de Albanese kustplaats Dürres plan ik op mijne laatste dag een bezoek aan het wijndomein Korça 2000 in Körce. Ik ben hier op uitnodiging van Arjen en Sylvie van La Forêt Wijnen uit Edegem voor de promotie van de Albanese wijnen in België. Hierover kan je meer lezen in de eerste van de 3 blogs over Albanië.
Op een koude, regenachtige maandag in januari kreeg ik de vraag of ik de wijnen in Albanië wil gaan ontdekken om meer bekendheid te krijgen op de Belgische markt. Mijn eerste gedachte was: oei… Albanië, is dat niet het land dat zeer lang communistisch was en waar we nog vrij snel in een negatieve context over denken?
Het is altijd zeer verrijkend en plezant om een klein familiaal wijndomein te kunnen bezoeken. Als je dan op voorhand wat research doet, en je vindt zelfs geen website terug van het wijndomein, dan is de verrassing des te groter.
