Hey, ik ben Annick De Wilde. In een ver verleden heb ik toerisme gestudeerd. Pas jaren later geraakte ik geïnteresseerd in de wijnwereld. Tijdens mijn studies sommelier-conseil en WSET3 ontdekte ik veel overeenkomsten met toerisme, zoals klimaat, bodem, economie en wijntoerisme.
Op mijn website wil ik je inspireren om nieuwe wijnregio’s te ontdekken, nieuwe wijnen te proeven, en interessante weetjes over wijn te delen. “Vinotes” ofwel wijnnotities staan centraal.
Als ik één ding geleerd, de wijnwereld is een oneindig verhaal.
Er komen steeds nieuwigheden op je pad en die wil ik graag samen met jou ontdekken, met een goed glas wijn erbij.
Liefs, Annick
Het West-Vlaamse wijndomein Ravenstein kondigt verheugd aan dat hun 3 ingediende mousserende wijnen werd bekroond met een medaille. Deze erkenning is een prachtige bekroning voor het harde werk en de toewijding van de familie Talpe van Wijndomein Ravenstein. Wijndomein Ravenstein […]
Het is altijd feest als er een Gault&Millau gids wordt uitgebracht. Op 26 juni was dat ook weer het geval met de lancering van de tweede Belgische Wijngids. Dat België het alsmaar beter doet als wijnland hebben we niet alleen aan zijn cool-climate te danken. Er wordt veel geïnvesteerd in de wijnbouw door grote ondernemers en goed geschoolde wijnmakers die het professioneel aanpakken met doorgedreven bodemonderzoek naar de geschikte terroirs. Intussen zijn de wijnstokken ook al wat ouder wat de finesse van de wijnen ten goede komt. België telt vandaag 290 geregistreerde wijnbouwers die samen 890 hectare wijngaarden bewerken. De tweede Gault@Millau editie telt 107 domeinen 216 wijnreferenties.
Hey, ik ben Annick De Wilde. In een ver verleden heb ik toerisme gestudeerd. Pas jaren later geraakte ik geïnteresseerd in de wijnwereld.
Tijdens mijn studies sommelier-conseil en WSET3 ontdekte ik veel overeenkomsten met toerisme, zoals klimaat, bodem, economie en wijntoerisme.
Op mijn website wil ik je inspireren om nieuwe wijnregio’s te ontdekken, nieuwe wijnen te proeven, en interessante weetjes over wijn te delen.
“Vinotes” ofwel wijnnotities staan centraal.
Als ik één ding geleerd, de wijnwereld is een oneindig verhaal.
Er komen steeds nieuwigheden op je pad en die wil ik graag samen met jou ontdekken, met een goed glas wijn erbij.
Liefs, Annick
